1 990грн
БрендWein- und Sektgut F. B. Schönleber | ВидНапої | КлассОрганічна продукція |
Країна виробникНімеччина | Країна реєстрації брендуНімеччина | Объем750 мл |
СкладОрганічні рослинні інгредієнти | ТипБіле |
Рислінг "Альте Ребен" Erste Lage Oestricher Klosterberg, 2021 року, від виноробні Wein- und Sektgut FB Schönleber
В ароматі стиглі плоди абрикосу. Відкритий та солоний, спокусливий та дуже справжній. Щільний та стійкий. Смак довгий, стиглий, з інтенсивними нотами Ріслінга, що нагадують персики. Дуже ароматний, із вершковою кислинкою та довгим післясмаком.
Бережний ручної збирання винограду в кінці вересня, транспортування в чанах. Інтенсивний вибір на винограднику. Переробка винограду в льоху без насосів, використовуючи силу тяжіння. Охолоджувана ферментація в резервуарах з нержавіючої сталі, часткова ферментація та зберігання в дерев'яних бочках ємністю 600 літрів із частковою біологічною кислотною ферментацією. Зберігання на дрібних дріжджах до квітня.
Прекрасне та чесне доповнення до смаженого сигу з Боденського озера, сирного фондю, тортелліні з козиним сиром з чебрецем, солодким хлібцям у паніровці з картопляним салатом.
Виноград: 100% Рислінг. Клостерберг знаходиться на висоті близько 200 м над рівнем моря та класифікується як перше місце. Лози посадили в період з 1972 по 1978 рік на 4 ділянках загальною площею 0,8 га. Врожайність близько 50 гл/га.
Теруар: Лісовий глинистий ґрунт із кварцитом Таунус у надрах.
Значення аналізу: Кислота: 7,1 г/л, залишковий цукор: 7,8 г/л, спирт: 13 об'ємних відсотків.
Виноробня/розливник: Wein- & Sektgut FB Schönleber, Bernd & Ralf Schönleber GbR, Obere Roppelsgasse 1 65375 Oestrich-Winkel
Містить сульфіти
Об'єм: 0,75 літра
Рік: 2021.
Вміст алкоголю: 12%.
Бренд: Wein-und Sektgut F. B. Schönleber.
Країна реєстрації бренду: Німеччина.
Країна виробництва: Німеччина.
Бренд | Wein- und Sektgut F. B. Schönleber |
---|---|
Вид | Напої |
Класс | Органічна продукція |
Країна виробник | Німеччина |
Країна реєстрації бренду | Німеччина |
Объем | 750 мл |
Склад | Органічні рослинні інгредієнти |
Тип | Біле |
-
Немає відгуків про цей товар.