1990грн
БрендCorvers-Kauter | ВидНапитки | КлассОрганическая продукция |
Объем750 мл | СоставОрганические растительные ингредиенты | Страна производительГермания |
Страна регистрации брендаГермания | ТипБелое Сухое |
Rüdesheimer Berg Roseneck, Рислинг сухой, 2021 г., винодельня Corvers-Kauter
Вино характеризует землистый сланцевый аромат. Во рту появляется характерная кислотность, которая оказывает на язык подсушивающее и стимулирующее действие. Солено-острый, плотный, но тонкий и заостренный. Напоминает плоды черной смородины, живые и яркие, устойчивые во вкусе.
Виноград был отжат без мацерации. Контролируемая ферментация в резервуарах из нержавеющей стали в течение примерно восьми недель с последующим длительным хранением до 14 дней перед розливом.
Рислинг прекрасно сочетается с оригинальным венским шницелем, обжаренным на сливочном масле, крем-супом из картофеля и лука-порея, ризотто с маслом и шафраном, горным сыром средней выдержки, голубой форелью или хумусом из зеленого горошка.
Виноград: 100% Рислинг. Уклон 65% и более. Выборочный ручной сбор в середине октября в Бюттене. Возраст лоз 30 лет. Урожайность 50 гл/га.
Терруар: южная/юго-западная экспозиция. Почвенный коктейль из рейнского сланца и кварцита.
Значения анализа: Кислота: 8,2 г/л, остаточный сахар: 4,1 г/л, спирт: 12,5 объемных процентов.
Винодельня/разливщик: Corvers-Kauter, Рейнгауштрассе 129 D-65375 Острих-Винкель.
Объём: 0,75 литра.
Год: 2021.
Содержание алкоголя: 12,5 %.
Бренд: Corvers-Kauter.
Страна регистрации бренда: Германия.
Страна производства: Германия.
Бренд | Corvers-Kauter |
---|---|
Вид | Напитки |
Класс | Органическая продукция |
Объем | 750 мл |
Состав | Органические растительные ингредиенты |
Страна производитель | Германия |
Страна регистрации бренда | Германия |
Тип | Белое Сухое |
-
Нет отзывов об этом товаре.